Cream Puff Spesel Mekrah

First time buat.Nie je yang tinggal.Yang lain semua dah selamat masuk perut.
Hadoiii tajuk entry.Macam meletops aje. Since sekarang nie memasak menjadi rutin harian aku, aku jadi terlebih rajin nak eksplorasi resepi-resepi baru. Beli majalah masakan,gogel menggogel resepi.Semua nak belajar. Buat bekal untuk bakal imam.Cenggituuuu
Takdelah.Aku suka memasak sebenarnya.Walaupun aku mengaku, tak terer bahagian rasa merasa ni,tapi still aku cuba buat yang terbaik. Resepi Cream Puff ni jugak aku ambil dari internet.Suka sangat  makan kuih ni,nak beli macam tak kena je sebab nak membuatnya sangat la senang.Ringkas tapi sedap gitu.Resepi asal bersoskan kastard, tapi since aku suka makan sos kastard berjagung,aku tambah jagung tin dalam sos dia tu.Sangat memikat hati.Terai lah yek.

Before adding the eggs.Nampak macam sikit, tapi untuk adunan ni,kalau buat saiz comel,boleh banyak.
Resepi boleh tengok SINI ye.Memang original resepi-resepi orang lain  diambil dari sini.Cuma atas orang,mungkin ada yang ubah sikit komposisi bahan-bahan tu.Tapi aku guna sukatan sama macam resepi ni.Tak ubah sikit  pun.And untuk pengetahuan,resepi sos dia tu bagi aku cukup PERFECT sebab manisnya,lemaknya betul-betul kena.Tak manis sangat,tak lemak sangat. JUST NICE gitu.

Kastard Jagung.Nampak pekat sebab overdose tepung kastard.Second time buat better dari ni.Untuk kurangkan kepekatan,just kurangkan kuantiti tepung kastard tu deh.

Fresh from the oven.Bytheway,kalau korang nak warna  yang mengancam sikit,korang bakar puff nie lama sikit.1st try  bakar suhu yang dia bagi.Around 30 minit gitu je.2nd try aku up 10 minit cenggitu bagi warna koko sikit.Jangan risau kalau lepas bakar,dia jadi garing terlajak.Once dah sejuk,dia jadi gebu balik.Terai yek jangan tak terai.
CANTIK BENOR GHUPE PUFF NI.MAIN BENTUK PAKAI PLASTIC BAG AJE.PIPING BAG TAKDE.